冬季补冬抓“食”机 俗语说：“药补不如食补”。食补在立冬以后的冬季调养中尤为重要。冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋... 淘百科 2019-11-12 440 #标签1 #标签2
米中第一数薏米 中医认为，薏米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。李时珍所著《本草纲目》上说，“苡仁健脾，益胃，补肺，清热，去风，祛湿。增食欲，治冷气，煎服利水。治热林。苡仁根捣... 淘百科 2019-11-12 394 #标签1 #标签2
红肉致癌 猪牛羊肉能不能吃 目前红肉致癌的证据是比较充分的，有大量的研究表明这种证据是可以进入指南的。尤其是红肉中的血红素铁（红肉“红”的原因），对结肠细胞具有毒性，能够诱导结肠细胞过度增殖。 1．需正视红肉致癌，但也不必过... 淘百科 2019-11-12 372 #标签1 #标签2
大蒜和绿茶可助防癌 不吃什么东西防癌，大家也很了解，确切来讲，所有的煎、炸、烟熏，经过加工的食物，都会有致癌的作用。原因是它们含有大量像亚硝酸、像苯并芘这些明确的一类致癌物。因此这些经过腌制的，经过油炸的，经过烧烤的食物... 淘百科 2019-11-12 395 #标签1 #标签2
冬令散寒多食姜 生姜，又名鲜姜、姜，为姜科多年生草本植物姜的根茎，全国各地均产，冬季采挖，除去须根，洗净，切片入药。生姜捣汁名姜汁，取皮名姜皮，煨熟名煨姜，切片晒干名干姜。生姜为调味佳品。中医认为，生姜性味辛、温，入... 淘百科 2019-11-12 410 #标签1 #标签2
“小雪”养生药膳五款 进入冬季，温度变化大，尤其是“小雪”节气之后，气温更是骤降。中医养生讲究“顺时养生”。 小雪时节，宜吃温润益肾的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻等。同... 淘百科 2019-11-12 389 #标签1 #标签2
香菜羊蝎子煲 羊蝎子也叫羊脊骨。中医认为：羊蝎子味甘性温，入脾肾经，具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生精血等辅助功效。羊蝎子瘦而不柴，低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质，易于吸收，有滋阴补... 淘百科 2019-11-12 421 #标签1 #标签2
板栗烧羊肉 板栗又名风栗，味甘平，微咸，归脾肾经，有益气健脾、补肾强筋、活血消肿、止血的作用。能治肾虚腰痛，脾虚腹泻，幼儿腹泻等症；胡萝卜又名红萝卜，味甘辛平，归肝脾肺经。有健脾和中、滋肝明目、化痰止咳、清热解毒... 淘百科 2019-11-12 413 #标签1 #标签2
“感恩”大餐有讲究 中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、活血脉、强筋骨、补虚损等功效。鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经... 淘百科 2019-11-12 375 #标签1 #标签2
冬季养生十种菜 菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素A75%以上，其维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍，比柑橘高两倍。... 淘百科 2019-11-12 375 #标签1 #标签2
